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えご 秋田-えごは男鹿の海岸で取れるえご草を、丁寧に洗って煮て作るたいへん手のかかる料理です。 秋田県農林水産部 農業経済課 〒 秋田県秋田市山王4丁目11 tel fax0160秋田県秋田県あきた未来創造部 地域づくり推進課 〒 秋田県秋田市山王四丁目11 Tel Fax
えご 秋田のギャラリー
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食べ方：細長く切り、酢味噌やドレッシング等でお召し上がり下さい。 男鹿地産地消推進店： えご 生産者 直売センター 町の八百屋さん 〒 秋田県男鹿市払戸字大堤127 TEL海草のえご草で作った食品「えご」（エゴ） 日本海で採れた海藻のえご草から作った海草繊維たっぷりの低カロリー食品です えご草は、ナトリウムを排泄させるカリウム、 血圧安定効果のあるカルシウムなどのミネラルを多く含んでいます。
Incoming Term: えご 秋田, えご 秋田県,
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